نقابة العاملين في الصحة العمومية البيطرية (نلصعب) - بيان هام للرأي العام

الجمهورية الإسلامية الموريتانية 
نقابة العاملين في الصحة العمومية البيطرية (نلصعب)    
بيان هام للرأي العام                
بمناسبة الأسبوع العالمي للتوعية بالمضادات الحيوية 
22.11.2022    
رغم مغالطات بعض مسؤولي الوزارة للرأي العام ،إلا أن الحقيقة الصرفة هو أن كافة فئات المضادات الحيوية لا تخضع لرقابة حقيقية في الأعلاف أو أثناء الإستيراد أوالتداول أو التخزين أو البيع أو الاستخدام أو من حيث وجودها في المنتجات الحيوانية نتيجة لبيع معدومي الضمائر الأنعام والدواجن المعالجة بالمضادات الحيوية قبل انتهاء فترة أمانها دون أية عقوبة رادعة وفي غياب حساب خاص بالغرامات يتبع للقطاع.                                
وفي ظل هذه الوضعية المزرية  والتي لا يكاد ينجو من أضرارها أحد فمن المعروف أن هذه الثمالات الكيميائية في المنتجات الحيوانية ونخص اللحوم الحمراء و لحوم الدواجن والبيض وانواع الحليب قد تسبب أمراض خطيرة مثل السرطانات والفشل الكلوى و تليف الكبد وعترات مقاومة للمضادات الحيوية .              
ورغم كون مكافحة هذه الظاهرة من أهم أدوار البياطرة إلا أن ما تشهده الساحة الوطنية من تهميش لمهنة الطب البيطري وأهلها يجعلنا مكتوفي الأيدي لدرئ خطر هذه المتبقيات عن المجتمع إلا أن التوصيات التالية ستخفف من هذه الاخطار لا محالة:            
1.ملاحظة الختم البيطري على اللحوم الحمراء قبل شرائها.           
2.تتركز متبقيات المضادات الحيوية بالدرجة الأولى في الكلى ثم الكبد فعلى المواطنين التقليل من الكميات المتناولة من هذه الأعضاء.                      3.الإبتعاد نهائيا عن تناول دهن وجلد الدواجن.                   
4.شراء الأنعام والدواجن الحية و منتجاتهما من أصحاب الضمائر الحية.                             النقيب العام   
الدكتور أحمد محمود ولد التقي