إعادة تشغيل وحدة التبريد بمسلخ تنويش بعد فترة طويلة من توقفها 

في خطوة تعكس جهود الإدارة الحالية لشركة مسالخ نواكشوط لإعادة تأهيل مرافق المسالخ وتطويرها، عادت وحدة التبريد بمسلخ تنويش إلى الخدمة بعد فترة طويلة من توقفها .

وقد باشرت الوحدة عملها في تبريد اللحوم قبل توجيهها إلى السوق، حيث وصلت درجة الحرارة داخل غرف التبريد إلى 14 درجة مئوية في المرحلة الأولى من التشغيل، ما يسهم في تحسين ظروف التعامل مع اللحوم وحفظها قبل وصولها إلى المستهلك.

ويأتي تشغيل الوحدة ضمن سلسلة من الإصلاحات والتحديثات التي تنفذها الإدارة الحالية، بهدف إعادة تأهيل التجهيزات المتوقفة، وتحسين بيئة العمل، والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة، وفق متطلبات السلامة والصحة العامة.

وتجسد هذه الخطوة توجه شركة مسالخ نواكشوط نحو تحديث البنية التحتية للمسالخ وتعزيز جاهزيتها، بما يساعد على توفير اللحوم الحمراء في ظروف أفضل، ويخدم المواطن، ويسهم في وصولها إلى موائد الأسر الموريتانية بصورة أكثر ملاءمة لمعايير الجودة والسلامة.