بحث علمي يربط بين الإفراط فى تناول الأسماك ونوع من السرطانات

أظهر بحث علمي جديد إمكانية تسبب تناول الأسماك  بنوع من السرطان.

الباحثون في مركز "ميرسي هيلث لاكس" للسرطان بولاية ميشيغان الأميركية، أجرو دراسة على 490 ألف أميركي تراوحت أعمارهم بين 50 و71 عاما على مدار 15 عاما، ووجدوا أن 20 بالمئة ممن كانوا يكثرون من تناول الأسماك كانت فرصة إصابتهم بمرض سرطان الجلد أعلى بنسبة 25 بالمئة مقارنة بمن كانوا أقل استهلاكا للسمك.

وتبين من  الدراسة، أن  الذين أصيبوا بسرطان الجلد غالبا ما كانوا يتناولون 43 غراما من الأسماك بشكل يومي، وفقما نقلت وكالة "يونايتد برس إنترناشونال" للأنباء.

 

ورجح الباحث الرئيسي في الدراسة الأستاذ المساعد في مدرسة طب وارين ألبرت في جامعة براون، إيونيونغ تشو، أن يكون وجود الملوثات مثل الزئبق ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور بنسب عالية في الأسماك، السبب وراء التسبب بسرطان الجلد.

وأضاف تشو في مقال نشر بمجلة "أسباب السرطان والتحكم به" الطبية: "نحن بحاجة إلى مزيد من الأبحاث للتحقق من تكرار هذه النتائج قبل أن نتمكن من تقديم أي توصيات بشأن النضام الغذائي  المرتبط بالأسماك، والكميات التي يوصى بتناولها".

لكن كبير المسؤولين العلميين في جمعية السرطان الأميركية ويليام داهوت قال إن الدراسة "تفتقر إلى تفاصيل حول عادات المشاركين بالنسبة لتعرضهم للشمس، كذلك فإنه ليس من الواضح ما إذا كان عشاق الأسماك لديهم منزل شاطئي، أو يقضون وقتا طويلا في الهواء الطلق".

 

 

سكاي نيوز