تكثيف الرقابة على الأسواق لضمان سلامة المواد الغذائية

تواصل الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية تنفيذ رقابة يومية مكثفة في الأسواق والمعارض، ضمن جهودها الرامية إلى ضمان سلامة وجودة المواد الغذائية المعروضة للمواطنين.

وتهدف هذه الحملات التفتيشية إلى التأكد من احترام المعايير الصحية، ومطابقة ظروف حفظ وعرض المنتجات الغذائية للضوابط المعتمدة، بما يسهم في حماية صحة المستهلك وتعزيز ثقافة السلامة الغذائية.

وتأتي هذه الإجراءات خصوصاً خلال الفترات التي تشهد إقبالاً متزايداً على الأسواق، حيث تعمل فرق الرقابة على متابعة مدى التزام الباعة والجهات المعنية بالشروط الصحية المعتمدة.