وزارة التجارة تطلق حملة لفحص سلامة اللحوم الحمراء

أطلقت وزارة التجارة والسياحة، اليوم الاثنين، حملة تفتيشية على محلات الجزارة في ولايات نواكشوط الثلاث، للتحقق من سلامة اللحوم الحمراء وجودتها.
وتنفذ الحملة فرق من إدارة حماية المستهلك وقمع الغش والوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، حيث أخذت عينات من اللحوم المعروضة للبيع لإخضاعها للفحوص المخبرية، والكشف عن أي مواد قد تشكل خطرا على صحة المستهلكين.
وأكدت الوزارة أن الحملة تندرج ضمن جهودها الرقابية لحماية صحة المستهلك، مشيرة إلى توجهها لتكثيف عمليات التفتيش لتشمل مختلف المواد الغذائية المعروضة في الأسواق والمحلات التجارية.